abidin tantuni ne demek?

Abidin Tantuni, Türkiye'nin Güneydoğu bölgesinde popüler olan bir fast food yemeğidir. Adını Tantunici Abidin'den alır. İncecik kesilmiş et (genellikle dana veya kuzu), domates, yeşil biber ve baharatlarla hazırlanır. Daha sonra lavaş ekmeğinin içinde servis edilir. Tantuninin en karakteristik özelliklerinden biri, etin ince kesilmesi ve baharatlarla birlikte hızlı bir şekilde pişirilmesidir. Abidin Tantuni, Adana kebabının yanı sıra Türkiye'nin Güneydoğu bölgesinde en popüler yemeklerinden biridir.